イベント・観光

特別賞をいただきました!!

2015年6月19日


腕と技を競う真剣勝負!!



見よ!!これぞ料理人、魂の一品!!!!



先日行われたかんぽの宿料理コンテスト「第5回グルメアワード九州・沖縄地域大会」で、当宿の副料理長が見事 一般審査員特別賞を受賞しました!!


゜◯゜.・*+。
パチパチ(*>人()ノ(U`)人<*)パチパチ。+*・.゜◯゜

2015年度のテーマは、地元食材を使ったの彩り料理


当宿の料理は、
豊年万作舟[アキノホウネンマンサクブネ]
料理のイメージは・・・・・・
柳川と言えば、どんこ舟でお堀をめぐる川下りが名物です。
舟上からは、四季折々に彩られた水郷柳川の風情が楽しめます。
そこで、料理でも秋の風情を感じていただきたいと思い、
秋茄子をどんこ舟に見立て、地元の秋の野菜、柳川名物のうなぎ、
博多めんたい等、彩豊かな食材満載の舟に仕上げました。



そして、気になるお味は(;⊖н⊖;)ゴクリ


彩り鮮やかな食材と特製の豆腐ソースとの相性もバッチリ!!
セロリを使った和風出汁と絡めると一味違う味も楽しめます。
食べている間、自然と笑顔がこぼれます´v`


今年の秋のプランの一品として提供いたしますので、
楽しみにお待ちください´U`)(´U`

同じカテゴリの新着記事

    かんぽの宿 柳川へのお問い合わせはこちら

    インターネットでの
    お問い合わせ・資料請求

    ご不明な点がございましたらお気軽に下記のフォームよりお問い合わせください。

    お電話でのお問い合わせ

    お電話でもご予約・ご質問を受け付けております。どうぞお気軽にご連絡ください。

    0944-72-6295

    かんぽの宿 柳川

    住所:〒832-0057
    福岡県柳川市弥四郎町10-1
    FAX:0944-72-6296
    チェックインタイム:15時
    チェックアウトタイム:10時