季節のお便り

氷見漁港の朝セリ

2018年1月17日

魚の水揚げ

ずらりと並ぶ寒ブリ

みなさままいどはや!
フロント担当のKIMIEです。

立山連峰日の出前の山並みが薄紅に色付く朝

富山湾随一の水揚げを誇る氷見漁港では
今日も活気に沸く朝セリが行われています。

四季を通じて多くの種類の魚が水揚げされる港。
特にこの時期は待望の「ひみ寒ブリ」が・・・

今シーズンの氷見寒ブリ水揚げ状況は
1月16日現在のブリメーター累計約6900本
豊漁です!

市場に一斉に並んだ寒ブリ!
仲買人の威勢のいい声が飛び交う中
次々と競り落とされていきます。

朝セリのあとはとれたて新鮮な魚を
氷見魚市場食堂ですぐに食べるのも
朝セリの醍醐味。

その場でぶつ切りにした魚を
豪快に煮て仕上げる味噌汁
「かぶす汁」を
朝一にいただくのは格別です。

富山湾の風物詩、朝セリと寒ブリ。
この時期に一度訪れてみてはいかがでしょう。

■氷見漁港の朝セリ
時間:平日・土曜日 朝6時~
場所:氷見市比美町 氷見漁港内
交通:当宿から車で約60分 約32㎞
お問い合せ:0766-74-0170

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