スタッフいち押し!

ブリ解体ショー

2017年1月16日

富山冬の味覚「寒ブリ」の解体ショーを開催中

とろける位脂のりは最高でした

みなさままいどはや!
フロント担当のKIMIEです。

新湊漁港から獲れたての
海の幸が並ぶ新湊きっときと市場。

新鮮な海の幸を求めて、県内外を問わず
多くの人で賑わいを見せる人気の海鮮市場で、

富山冬の味覚「寒ブリ」の
解体ショーを開催中です。

天然のいけす富山湾で獲れた寒ブリを
職人さんが豪快にさばく様子を目の前で楽しめ、
なんと握り鮨も味わえるおすすめイベント。

この日のブリは約6kgの標準もの。
それでもとろける位脂のりは最高でした。

ほかにも白えびや、ずわいがに、のどぐろなど
新鮮な魚介類をその場で刺身や焼き魚に調理、
富山の海の幸を存分に味わえます。

目で、舌でたっぷりと楽しめる
富山おすすめスポットです。

■新湊きっときと市場~ブリ解体ショー
日時:2017年3月19日までの土・日曜日11時30分から
場所:射水市海王町
交通:当宿から車で約40分・約18km
お問い合わせ:0766-84-1233

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