季節のお便り

わらび にょきにょき

2018年4月16日

当宿近くで発見!!

アップを撮影!

ブログをご覧の皆さま こんにちは。

春本番!!当宿近くで蕨(わらび)が芽を出しました。

最近はスーパー等で売られているのを見かけますが、実際に生えているのを見ることが少なくなりました。
…、スタッフが自然いっぱいの当宿近くで見つけました!!

わらびはコバノイシカグマ科のシダ植物。草原など日当たりのよい所に群生し、このシダか生えている周辺に群生してます。
独特のヌメリがあり、新芽には灰汁が少なく、春を感じる山菜です。

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