イベント・観光

ワインの熟成 河内ワイン ワイナリー

2017年6月28日

昨日27日にご紹介いたしました河内ワイン館の続き、ワイナリーのご案内です。
西洋のワインを追い求めるのではなく、地元の葡萄農家、醸造職人、ワインを愛する人、ここでしか作れない葡萄酒をつくりたいという、河内ワインさんの心が宿るワイナリーです。

≪ワインの熟成≫
発酵後のワインは、オーク材などを用いた木樽に移し、ねかせ(熟成)ます。木目からゆっくり入ってくるわずかな酸素に反応しながら、ワインの味は深みを帯びていきます。樽熟成が終わった後も、瓶熟成を行うことで、ワインの味わいや香りが複雑になります。

★ワイナリーの見学会もお申込みいただけます。
 直接河内ワインさんにお問い合わせください。

大阪府羽曳野市駒ヶ谷1027
TEL 072-956-0181
営業時間 10時~18時

近鉄南大阪線 『駒ヶ谷』 駅下車 徒歩8分

当宿より車で約30分

同じカテゴリの新着記事

    かんぽの宿 富田林へのお問い合わせはこちら

    インターネットでの
    お問い合わせ・資料請求

    ご不明な点がございましたらお気軽に下記のフォームよりお問い合わせください。

    お電話でのお問い合わせ

    お電話でもご予約・ご質問を受け付けております。どうぞお気軽にご連絡ください。

    0721-33-0700

    かんぽの宿 富田林

    住所:〒584-0053
    大阪府富田林市龍泉880-1
    FAX:0721-33-2435
    チェックインタイム:15時
    チェックアウトタイム:10時