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富田林の包む料理

2014年9月8日


犬鳴きポーク塩釜焼き



みなさま、いつもかんぽの宿富田林のブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。

かんぽの宿富田林
  「包む料理」のレシピで~す(^)

   犬鳴きポーク塩釜焼き


塩豚・・・酒、水、濃口醤油、砂糖でお肉が柔らかくなるまで煮ます。

ハーブ3種のきのこソテー・・・きのこ各種(しめじ・エリンギ・赤なめこ・えのき)をバター、塩、胡椒、タイム、ローズマリー、ローリエで炒めます。

をクッキングシートで包みます。

塩釜・・・塩1キロ、卵白1個分をよく練ります

の具材の上にをかぶせてオーブンで10分程度焼きます。
()美味し~♪♪

皆さまも是非お試しください





 

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