イベント・観光

魚春の「さめのたれ」

2020年3月15日

伊勢名物・伊勢のお土産に

1931年創業・内宮参道「おはらい町」にある老舗の魚商

内宮参道・門前町の「おはらい町」にある
老舗「魚春」をご紹介いたします。

1931年創業以来、時代の移り変りを
「おはらい町」と共に歩んで来られました。

店内には、伊勢うどん・伊勢醤油・
地ビール・伊勢の地酒・お菓子など
伊勢志摩ならではのお土産物や干物などの
海産物が並んでいます。

その中でも有名なのは「さめのたれ」です。
「さめのたれ」とはサメの干物で
「塩干し」と「味醂干し」があります。

全国的にサメを食べるのは珍しいのですが
干物が伊勢神宮の神饌(神様のお食事)として、
お供えされることから、伊勢人に定着したの
ではないかと言われています。

伊勢では、酒の肴やご飯のおかずに
昔から親しまれて来ました。

熟練の職人が手早くさばく事によって
サメの特有のアンモニア臭を防ぎます。

さめのたれ/画像提供「魚春」

魚春から地方発送も承っております。
HPのオンラインショップからお取り寄せも
出来ます。詳しくはHPをご確認ください。

【魚春】
〒516-0025
伊勢市宇治中之切町49
TEL 0596-22-4885

[定休日]
水曜日(水曜日が祝日の場合は翌日)
[営業時間]9:00~17:00
(季節のにより、多少異なります。)

春のおすすめ!売店買い物券付き【お造り満足プラン】2020春

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料金

15,500円~(1室2名様以上利用、お1人様1泊2食)

期間

2020年3月1日~5月31日

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