季節のお便り

ゴーヤが収穫期です!!

2014年8月8日


こんなにりっぱなゴーヤが育っています。



窓いっぱいのグリーンのカーテン


こんにちは(^0^)/
毎日蒸し暑い日が続きますね!!

かんぽの宿鳥羽の玄関右手に植えたゴーヤが窓いっぱいにグリーンのカーテンを広げています。

今年も大きな立派な実をつけました。
ゴーヤはビタミンCを多く含みシミ、そばかすの原因となるメラニン色素の沈着を防ぐ効能があるそうです。 カリウムやカルシウムも含みとても栄養価の高い野菜です。
 暑い夏にぴったりの食材ですね!! 少し苦みもありますが、料理方法で気にならなくなります。
 
 まだまだ、たくさん花を付けていますので、これからも収穫が楽しみです!!

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