季節のお便り

朝食バイキング◎10月のおすすめメニュー

2018年10月8日

みなさま、こんにちは!
今回は、朝食バイキングの10月のおすすめメニュー、
「いももち」をご紹介いたします!
こちらの「いももち」は、里芋とお米をいっしょに炊いてつぶしたものを丸め、こんがりと焼き目を付けた郷土料理です。
「いももち」は北海道・和歌山・高知などでもよく作られますが、岐阜では、生姜醤油のタレを付けて焼き上げるのが定番と言われています。香ばしい醤油の香りと、もちもちの食感が癖になるおいしさですよ~!

当宿にご宿泊の際は、是非お召し上がりください!
スタッフ一同、みなさまのお越しを心よりお待ちいたしております。

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岐阜県恵那市大井町2709
FAX:0573-26-4678
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