澤乃井×かんぽの宿青梅 酒めぐり

澤乃井×かんぽの宿青梅 酒めぐり

青梅を代表する酒蔵・小澤酒造のお酒をお楽しみいただけます。

●宿が位置する東京・西多摩エリアは、奥多摩の清らかな水を使った酒蔵が点在する「東京の酒処」。当宿ではこれらの地酒を数多くご用意いたしております。
●特に、市内に300年以上続く澤乃井(小澤酒造)の酒は常時豊富に取り揃えており、飲みくらべセットや、その時々の季節限定酒はおすすめです。
●平成29年度厚生労働大臣表彰、令和元年度東京都優秀技能者(東京マイスター)受賞の料理長が、四季折々に腕によりをかけたお料理と、東京地酒との妙をぜひお楽しみください。
●日本酒に関する専門的な知識については、唎酒師呼称資格認定証(日本酒ソムリエ)取得の副料理長にも気軽にお尋ねください。

【旬の澤乃井・季節限定酒】

●純米生原酒 しぼりたて 880円(単品グラス)

豊穣の秋、収穫されたばかりの新米を使ってできた、搾り立ての新酒を「しぼりたて」といいます。その味わいは、まさにフレッシュそのもの。荒削りだが軽やかな味わいと華やかな香りは、人で例えれば生まれたての赤ちゃんといったところでしょうか。

●辛口にごり酒 770円(単品グラス)

にごり酒には珍しい辛口のお酒。「日本酒は辛口」という方におすすめの、微発泡のにごり酒です。口に含んだ時のまろやかさの後に、キレのある辛みが伝わり、余韻として微発泡の爽快感を楽しめる一杯です。

【澤乃井 飲みくらべ】 900円

●純米吟醸 蒼天・純米酒 純米大辛口・普通酒 五段仕込

当宿の日本酒部門人気No.1。
気に入ったお酒は単品でご注文いただけます。

澤乃井飲みくらべ 純米吟醸『蒼天』 生酛純米吟醸『東京蔵人』 紫陽花と楓橋(御岳渓谷)

澤乃井飲みくらべ

澤乃井ラインアップ 小澤酒造 酒蔵の様子

澤乃井ラインアップ

【小澤酒造株式会社】
〒198-0172  東京都青梅市沢井2-770
TEL 0428-78-8215

創業300年を誇る銘酒「澤乃井」の醸造元。
当宿よりお車で約15分。御岳渓谷沿いに酒蔵、売店、食事処、美術館を擁し、渓谷美とともに一日中お楽しみいただける、エリア屈指の人気スポットです。

澤乃井の各種商品は当宿の売店でもご用意いたしております。お土産にもぜひどうぞ。

飲酒後の運転はご遠慮ください。また、未成年のお客さまへのアルコール類の販売はいたしません。

日本三大珍味と発酵食品の盛合わせ 東京地酒「澤乃井」とのMariage

料金

2,980円

期間

通年

かんぽの宿料理コンテスト「第9回グルメアワード」出品作品

日本三大珍味(このわた・塩雲丹・唐墨)と発酵食品という、日本古来の料理技法を現代の食材に合わせてアレンジした、酒が進む、まさに日本酒のための”あしらい”である一皿です。東京の酒処ならではの一品を地酒とともにお楽しみください。

※ご利用の前日までにご予約をお願いいたします。 ※各宿泊プランの予約ページからご予約いただけます。 ※お酒は別売りです。

※ご利用の前日までにご予約をお願いいたします。
※各宿泊プランの予約ページからご予約いただけます。
※お酒は別売りです。

その他 おすすめの宿泊プラン

  • お子さまステーキプラン(2021夏)

    お子さまステーキプラン(2021夏)

    料金

    8,000円~(1室2名様以上利用、お1人様1泊2食)

    期間

    2021年6月1日~8月31日
    (休館日:6月16日及び特定日:7月22日~8月7日を除く)

  • お子さまハンバーグプラン(2021夏)

    お子さまハンバーグプラン(2021夏)

    料金

    7,500円~(1室2名様以上利用、お1人様1泊2食)

    期間

    2021年6月1日~8月31日
    (休館日:6月16日及び特定日:7月22日~8月7日を除く)

  • ◆1日限定15食◆伊勢海老姿造りと珍味三種盛りが付いた 夏の『東京会席』プレミアムプラン

    ◆1日限定15食◆伊勢海老姿造りと珍味三種盛りが付いた 夏の『東京会席』プレミアムプラン

    料金

    25,000円~(1室2名様以上利用、お1人様1泊2食)

    期間

    2021年6月1日~8月31日【1日限定15食】
    (休館日:6月16日及び特定日:7月22日~8月7日を除く)

  • ◇グレードアップ◇夏の『東京会席プラン』

    ◇グレードアップ◇夏の『東京会席プラン』

    料金

    20,000円~(1室2名様以上利用、お1人様1泊2食)

    期間

    2021年6月1日~8月31日
    (休館日:6月16日及び特定日:7月22日~8月7日を除く)

  • ~清夏を望む青梅旅~夏の『東京会席』スタンダードプラン

    ~清夏を望む青梅旅~夏の『東京会席』スタンダードプラン

    料金

    17,000円~(1室2名様以上利用、お1人様1泊2食)

    期間

    2021年6月1日~8月31日
    (休館日:6月16日及び特定日:7月22日~8月7日を除く)

  • ◇グレードアップ◇夏の『青梅会席プラン』

    ◇グレードアップ◇夏の『青梅会席プラン』

    料金

    14,500円~(1室2名様以上利用、お1人様1泊2食)

    期間

    2021年6月1日~8月31日
    (休館日:6月16日及び特定日:7月22日~8月7日を除く)

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