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ひやおろし

2014年9月16日


ひやおろし



 元禄蔵熟成純米酒『ひやおろし』
が当かんぽの宿青梅の売店に入荷しました。

元禄蔵熟成純米酒ひやおろし720ml 1,134円
当売店にて販売中

ひやおろし一口メモ
から新春にかけて蔵元にて搾られたお酒を、一度加熱処理して酒蔵内のタンクにて熟成させます。
そして、夏を越し秋風が吹き、外気温と貯蔵タンク内のお酒の温度が同じ位になった頃、熟成して旨味たっぷりの味となったお酒を瓶詰めし出荷したお酒のことを「ひやおろし」というそうです。
秋の味覚とともに、『ひやおろし』お楽しみください。




 売店営業時間
              7時30分〜20時

 



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