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かんぽの宿料理コンテスト第7回グルメアワード東日本第2ブロック大会優勝いたしました!

2017年4月17日

宝船

去る2017年4月13日、かんぽの宿潮来にて「かんぽの宿料理コンテスト第7回グルメアワード」東日本第2ブロック大会が行われました。

今回のテーマは「思わず写真に撮りたくなる料理」

テーマに合わせ、今年は素材の色、形、秋の紅葉ときらびやかな船をイメージした、「宝船」を出品いたしました。料理長渾身の一品です!
昨年は惜しくもお客さま特別賞の受賞でしたが、今年はなんと悲願の「優勝」を果たすことができました!
料理内容は、味噌漬けにした肉、魚や野菜を「揚げ」、「蒸し」、「焼き」など食材一つ一つに手を加え、バリエーション豊かに調理することで、最後まで飽きることのない味に仕上げています。

本料理は、秋期の宿泊プランの一品として、販売を予定しております。
是非この機会に、かんぽの宿大洗へお越しください。

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