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かんぽの宿料理コンテスト第6回グルメアワード関東第1地域大会「お客さま特別賞」受賞

2016年5月31日

山海の恵み

去る2016年5月19日、かんぽの宿鴨川にて「かんぽの宿料理コンテスト第6回グルメアワード」関東第1地域大会が行われました。

今回のテーマは「五感で楽しむ料理」

特に「嗅覚」(香り・薫り)を意識した料理とのことで、当宿はアワビ・キノコ・カニなどの食材を使用した、「山海の恵み」を出品いたしました。料理長渾身の一品です!
その結果、惜しくも優勝は叶いませんでしたが、「お客さま特別賞」を受賞いたしました!
山海の食材を、スダチの爽やかな香りとともにお楽しみいただける料理となっております。

本料理は、秋期の宿泊プランの一品として、販売を予定しております。
是非この機会に、かんぽの宿大洗へお越しください。

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