プラン・メニュー

おすすめ一品料理 第3弾

2017年5月1日

おすすめ一品料理

当宿のおすすめ一品料理をご紹介いたします!!

「鯵さんが焼き」
アワビのからにあまった「なめろう」を入れて持っていき、山小屋(山の家)で蒸したり焼いたりして食べた料理ということで、「山家(さんが)焼き」と呼ぶようになったそう。

鯵さんが焼き
※写真はイメージです。

ハンバーグのようなふわふわな食感と栄養バランスにすぐれた郷土料理をお楽しみください。

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