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かんぽの宿料理コンテスト第5回グルメアワードに向けた宿予選会

2015年4月27日


予選会風景


今年もかんぽの宿料理コンテスト『第5回グルメアワード』が開催されます。
当宿で地方予選会に出場する料理人の予選会を行いました。

6名の料理人がそれぞれ得意分野の料理を試作。各部署の代表が集まり、試食を行い審査いたしました。

今年のテーマ『地元食材を使った彩り料理』
宿で選出した料理人の作品が今年の秋のプランの中の一品として販売いたします。
審査員の方々は、料理人の一品を試食し、見た目も味もそれぞれ確かめ評価していきました。

どの作品が地方大会に出場するかは、乞うご期待ください。秋のプランでお披露目いたします。
選出された料理人は、地方予選突破し、全国大会出場及び優勝目指して頑張ります(◎o◎)/!!

《地方大会》
北海道・東北エリア 2015年5月14日(木) かんぽの宿一関
《決勝大会》
2015年6月24日(水) 東京都内にて開催

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