山梨ワイン×かんぽの宿石和
ペアリング

●　「ワイン県やまなし」を堪能できる『山梨ワインとかんぽの宿のペアリング』が２年目を迎え、さらに充実しました。
新たに山梨のトップワイナリー６社をお迎えし、山梨の魅力あふれるラインナップで、みなさまをお待ちしております。

●　卓越した技能者（現代の名工）表彰・2002年度全日本最優秀ソムリエ 阿部誠氏がセレクトした『山梨ワイン3種のテイスティングセット』は大変好評をいただいており、3種の山梨ワインと合った料理（前菜・アンティパスト）を月替わりでご提供いたしますので、山梨ワインと料理のペアリングを楽しむことができます。（対象プラン「特別会席」・「陶板焼プラン」・「富士の介プラン」・「山梨まるごとプラン」）

●　2021年5月21日から、これまでの『山梨ワイン3種のテイスティングセット』に加えて、新商品『オールペアリングセット』（山梨ワイン・地酒）を販売します。監修はもちろん卓越した技能者（現代の名工）表彰・2002年度全日本最優秀ソムリエ 阿部誠氏です。

●　『オールペアリングセット』は、「特別会席」・「陶板焼プラン」・「富士の介プラン」・「山梨まるごとプラン」のお造り・小鍋・蒸し物・メイン料理との相性をさらに追求しました。『山梨ワイン3種のテイスティングセット』と『オールペアリングセット（山梨ワイン3種・地酒1種）』の両方ご注文いただければ、山梨ワイン6種・地酒1種と料理のペアリングを一度に楽しむことができ、『山梨の味覚』を存分に堪能できます。

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月替わりで山梨ワイナリーのワインがお愉しみいただけるテイスティングセットです。
卓越した技能者（現代の名工）表彰・2002年度全日本最優秀ソムリエ阿部誠氏がセレクトした3種のワインをお愉しみください。