季節のお便り

ももすけ・もも子の桃観察日記3

2016年6月24日

収穫までまもなくとなりまして

現在、シルバー敷き(通称シルバー)をしています!

シルバーとは「反射シート」のことを言います。

太陽の光を反射させて桃の実に当てることで黄色から赤く色が変化していきます。

色が綺麗になるだけではなく、旨味も増えます。

こちらの品種は「日川(ひかわ)」と言います。


シルバーが敷かれた光景を見ると、いよいよ出荷だな~と感じます。

皆さまのもとに届くまであと少しです!!!


石ももすけ・和もも子でした

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