季節のお便り

ぶどうが順調に育っています!

2021年5月20日

ぶどうの花穂(かすい)がどんどん大きくなってきました!

GW前には小さな赤ちゃんだった畑のぶどうが、ぐんぐん育っています!

5月10日撮影 巨峰

花穂(かすい)も長く太く伸び、一粒一粒が丸く大きくなってきました。

同日撮影 甲州

花穂(かすい)の出始めのころには色の違いがありましたが、今の段階になると、異なる種類のぶどうでもすべて同じ緑色。
まったく見分けがつきません!

このあと花が咲く前に「花穂(かすい)の整理」という、枝に近い部分の粒を落とし、先端の粒へ養分を集中させる房づくりの作業を行うそうです。


担当:石和はなこ

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