イベント・観光

ヤッター!!☆優勝☆第5回グルメアワード九州・沖縄大会

2015年6月8日


☆秋いっぱい茄子ロール巻☆



当宿料理長、真剣な眼差しです!!


報告が遅れてしまいましたが、
6月2日にかんぽの宿の料理人による料理コンテスト
『第5回グルメアワード
  九州・沖縄地域大会』
が開催されました~(^o^)/
料理人の技術向上を目的に
毎年開催しています☆
今年のテーマは「地元の食材を使った彩り料理」!
当宿では
秋いっぱい茄子ロール巻
を出品しました。
ニジマスとじゃがいものテリーヌを茄子で巻いたもので
料理長が腕によりをかけて作った一品です!!!
いろんな方に審査していただき
結果は見事優勝~~~~!
今月24日に行われる決勝大会へ進むこととなりました(^^)
どのお宿の料理も鮮やかで見た目も楽しめ、
とってもおいしそうでした☆
当宿では9月~11月に一品料理として
レストランにて販売する予定です。
味噌ソースと茄子の相性が抜群でお箸が進みますよ~(>▽<)
ぜひぜひ食べていただきたいっ!!
詳細が決まりましたらまたお知らせさせていただきます☆

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