季節のお便り

「新米」

2015年10月7日

新米になりました!

稲刈りも終わり新米が美味しい季節になりましたね!

当宿名物のお釜で炊くごはんも新米になり、お客さまから美味しいと好評です!

写真は刈った稲を天日干ししているところで「はざかけ」と呼びます。

乾燥機が導入されてから、はざかけの光景を見ることは少なくなったそうですが、

写真のように福井では現在もはざかけをされている方はいるようです!

宿にお越しになられた際はぜひお釜で炊く美味しい新米をお召し上がりください!

ご予約お待ちしております!

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