おすすめ 季節のお便り
【売店】秋のお土産・贈り物に～山いもしぐれ～
2018年9月24日
皆さま、こんにちは！ブログ担当のバイクルです。
いつもかんぽ宿阿蘇のブログをご覧いただきありがとうございます。
久幸堂さんの「山いもしぐれ」
当宿売店の秋らしいのお土産や贈り物におすすめの商品をご紹介します。
今回は、阿蘇市内牧の和菓子屋 久幸堂さんの人気商品「山いもしぐれ」です。
その名のとおり山いもと小豆を練り合わせてオーブンで焼き上げ、その上に小豆のピュレ(※)を贅沢にかけたものです。
山いものサクッとした歯ざわりと小豆の上品な甘さが絶妙です。また、この季節らしい柿を使用したピュレ（※）もあります。
この商品は、当宿売店で販売しております。また、お取り寄せもできますので当宿売店までお問い合わせください。
この季節にピッタリの柿バージョン
当宿へお越しの際は、売店にもお立ち寄りください。
【売店】
営業時間 ７時３０分～２０時３０分
■お土産・贈り物は地方宅送もできますので売店の係にお尋ねください。
【一口メモ】
※ ピュレとは、食材を生のまま、あるいは加熱し、電動ミキサーなどですり潰した後、細かな網状のピュレ用器具をくぐらせて、とろみのあるやや滑らかな半液体状にしたものを指す。
