お祝い席に「鯛の塩釜焼き」！！

鯛の塩釜焼き・・・鯛を丸ごと1匹塩で閉じ込めました

おめでたい！おめでたい！

お祝いの席をもっと華やかに演出して見ませんか

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「鯛の塩釜焼き」

大きさは、約30センチの
祝いの席に、ご注文を承る宿自慢の逸品です！！

鯛を丸ごと1匹、お塩で閉じ込めた鯛の姿を造り
丸ごと窯で焼くお料理です。

コンガリ焼きあがった鯛は、

☆「おめでたい！おめでたい！」と喜んでいるようですよ☆

お祝いの主審のお客さまにセレモニーとして、木槌で割っていただきその後、皆さんで少しずつわけあって召し上がってください。

鯛の身がふっくらとして、塩加減が程よく

とってもおいしいと大変好評です。

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今月は、節句祝いでご利用のお客さまに大変喜ばれ、

お祝いの席も賑わっていました。

特別なお祝いの席の一品におすすめです。

料金　5,400円　（事前にご予約ください）