★美味しぃ〜お豆腐やさん★
2011年08月31日
一見お豆腐やさんには見えません・・・
ひとつひとつ手作業で作られてます！！
富田林の地元スタッフいち押しッ！！！
今回は、とっても美味しぃ〜お豆腐やさんを
ご紹介いたしますv(。・・。)♪
そのお店は
当宿から車で10分程度のところにある
「辻本豆腐店」さんです。
お店は昭和初期からの創業で、三代目のご主人と奥様が
昔ながらのこだわりの製法で、ひとつひとつ手作業で
丹精込めて作っておられます。
写真は「うす揚げ」が作られている途中ですが、
30枚の揚げが完成するまでに30〜40分かかっていました。
揚げたての「うす揚げ」は、味をつけず
そのまんま食べても美味しぃ〜★★
ん〜 ヤミツキになりそう・・・（笑）
あ、私のおススメ、「しょうが醤油」や「ポン酢」を
つけて食べても超イケますよ！！！！
o(＊＾▽＾＊)o♪
地元の人はもちろんのこと、堺市や大阪市からも
お豆腐を買いに来られる方がいらっしゃるとか。
「うす揚げ」 80円
「もめん豆腐」 150円
「きぬごし豆腐」130円
その他の詳細はお店へお問合せくださいませ。
辻本豆腐店
富田林市錦織中2−3−1
0721−23−3490
営業時間 9時〜17時
日曜日定休日
※お店の場所は住宅街にあり、看板がないため
通り過ぎてしまいますのでご注意ください。
