「越前おおの米」を使用しています。
2011年12月15日
こめ
九頭竜川の上流、標高1,500ｍ前後の
高い山々に囲まれた大野盆地の
清らかな水と空気に恵まれた環境に加え、
朝夕の寒暖の差が大きい「越前おおの」
で穫れたコシヒカリは、甘みも、ねばりも
ほどよく、噛めば噛むほどに旨みがまします。
ご利用のお客さまからも「おいしかった」との
お言葉を多数いただいています。
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