手作りです
2010年02月16日
左；切り干大根 右；割り干大根
今年も、とてもおいしく出来ました
地元、農家の方の「切り干大根」です。
一つひとつ丁寧に手間を掛けて作っています。
乾燥させることで栄養価が高くなるので
まさに自然の健康食品です。
また、手作りと無農薬に近い大根にもこだわっています。
一袋で大根を約1本分を使用するうえ、肉厚な切干なのに柔らかい！そして、おいしい！
私も密かにファンになっちゃいました（＾＾）
大変な手間とひまをかけている「切り干大根」なので素材の味が活かされ、どんな調理方法も合います。
ぜひ味を比べてみてください！
●売店で販売中です
切り干大根・・・90ｇ 150円 割り干大根・・・120ｇ 230円
