近畿一大プロジェクトついに… ‐かんぽの宿 有馬

みなさまこんにちは。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

とうとう本格的に冬が始まり、今年もあと少しで終わろうとしていますね。

さてさて、平成23年10月28日のブログで予告させていただいた
新春特別企画がついに
近畿9つのかんぽの宿で同時販売開始となりました♪d(´▽｀)b♪

かんぽの宿が大好きなお客さま、お見逃しなく！！

−極めし九人の匠ここに集まれり−
 
その名は・・・、

近畿特別会席「こころ」

各宿の料理長の力を結集し、各地の特産を使用した特別会席です。

販売宿：かんぽの宿彦根・かんぽの宿富田林・かんぽの宿大和平群・かんぽの宿奈良・かんぽの宿紀伊田辺・かんぽの宿白浜・かんぽの宿有馬・かんぽの宿赤穂・かんぽの宿淡路島

販売期間：平成24年1月10日（火）〜2月29日（水）

販売価格：お1人様1泊2食（1室2名様以上利用） 15,000円〜


※ご利用日により料金が異なります。詳しくは各かんぽの宿にお問い合わせください。


前菜　「紀州の彩り」 （かんぽの宿白浜：沖料理長）
　　　　和歌山名物南高梅を使用した食前酒に見立てたジュレ

お造り　「瀬戸の潮騒」 （かんぽの宿赤穂：川原料理長）
　　　　　播磨灘名物明石タコ・真鯛・ボタン海老・ハマグリの刺身

お凌ぎ　「古からの贈りもの」  （かんぽの宿奈良：加藤料理長）
　　　　　ビタミンCが多く含まれた奈良の定番名物柿の葉寿司

鍋物　「黒潮の恵み」  （かんぽの宿紀伊田辺：森料理長）
　　　　独特の旨みがある紀州名物クエ鍋とひとはめ若芽

焼き物　「淡海の味」  （かんぽの宿彦根：三原料理長）
　　　　　琵琶湖名物琵琶鱒と筍の焼き物

強肴　「六甲の息吹」  （かんぽの宿有馬：松本料理長）
　　　　牛肉の味噌漬のフライと蟹の変わりあげの盛り合わせ
　　　　有馬名物有馬山椒の特製ソース　　　　　

焚き合せ　「大和の伝承」  （かんぽの宿大和平群：丸山料理長）
　　　　　　　奈良名物吉野葛のとろり餡かけの焚き合わせ

変わり皿　「明石海峡の潮風」  （かんぽの宿淡路島：坂本料理長）
　　　　　　　淡路島名物伝承穴子・淡路島産たまねぎの健康サラダ

御飯・香の物・汁物・水菓子　「河内の宴」  （かんぽの宿富田林：山田料理長）
　　　　　　　　　　　　　　　　　泉州名物じゃこえびの釜飯


是非一度、近畿のかんぽの宿でご賞味ください。